Olio extravergine di oliva dell’Umbria

L’olivo, in quanto pianta longeva e di crescita lenta, incarna la capacità del popolo umbro di saper attendere la giusta maturazione del frutto per ottenere un prodotto prelibato ed unico, così come di tramandare, di generazione in generazione, le tradizioni secolari per la sua coltivazione. Le piante di olivo presenti in Umbria godono di particolari condizioni climatiche, sfruttano un terreno […]

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